重生日本当厨神247.第247章 VIP的十道精品菜（下）(2/2)

夏羽给一份‘火焰龙卷鱼翅肠’定制的标准数量，是10个鱼翅肠。

换言之，每个鱼翅肠，就是5万日元，三千人民币。

耗时5分钟，做了10个鱼翅肠，夏羽停下来，正想把10个“麻绳”投进香料水腌制，但突然想起了什么，扭头问厨房外：

“绘里奈，你饿了没，要吃吗？我多做一份给你。”

“吃！”

外面的‘神之舌’想也不想就答道。

笑了笑，夏羽用剩余的材料，再次捏了10个‘麻绳’出来。

腌制需要一定的时间。

其实这个步骤，是夏羽改良了的，与一个礼拜前的做法稍有不同。原来是将食材分开腌制，如今却是将食材合并，一起腌制，大大缩减工序，提高效率，同时还不损伤料理的品质。

就如他在住宿研习上，对四宫小次郎说的那样，作为食谱的研发者，应该经常回头去修改食谱，尽量完善，而不是固步自封。