厨仙宝典第三章 赤炎鸡丁(2/2)

板大的菜刀轻轻一铲，紫玉萝卜丁全部稳稳的停在上面。随后周星云握着菜刀的手一抖，紫玉萝卜丁噗通掉到了木桶的水里。一层氤氲之气升腾。但是没有扩散而出，而是飘在了水面上，或许是由于紫玉萝卜的原因，这层氤氲之气呈现出淡淡的紫色，极为美丽。

至此，食材准备工作才算是结束。

不过周星云没有开始做菜，而是打坐起来。仙厨与凡人做的饭菜相比还有一点就是需要元力之火的催动。如果是普通的木材之火，天知道烧到什么时候才能开锅。

周星云面前的大锅是特制的，最厚的部位有一指厚，重量可想而知。锅台就是三根粗壮的大柱子。锅台的中心是一个红色的阵盘，这是启动元力之火的地方。

这一套设备是臭道士送给他的，作为他独自做饭的礼物。

“元火，燃！”周星云轻轻搓动了一下手指，一股仿似风一吹就要熄灭的淡红色的火苗出现在他的指尖。即便如此，但是看它四周空气的扭曲，相比其内含的温度一定高的吓人。

屈指一弹，火苗晃晃悠悠的飘到了锅台中心的红色阵盘之上，“嘭”的一声响起，赤红之火包围了整个大锅。不过周星云却是眉头一皱，呢喃了一句，“不够！”

随后一招手，“风！”

一股微不可查的清风袭来，火势再一次迅猛。不过周星云脸色一白，元气的消耗出乎了他的预料。好在引火的步骤结束了。

赤炎鸡丁的制作调味品需三味。油，盐以及辣椒。

油是上好的凡品山猪油，这是周星云这几年的收集结果。猪油拿出来的时候呈浆状。周星云拿起一个勺子，用勺子的底部占了一点浆状的猪油，随后快速在锅内抹上薄薄的一层。

猪油占之即化，在锅内形成一层油光锃亮的膜。多余的在锅底形成一滩透亮得油水。周星云随后又拿出两只火红色的辣椒。这是山谷内他种植的炎椒。其内蕴含着极为浓郁的火元气，是调味的佳品。

炎椒扔进了锅内，与猪油形成了反应。一股辛辣弥漫开来，辛辣中有一种极为诱人的香气。当炎椒被炸的表皮有些破损的时候，周星云快速一捞。只留下一层发着浓浓红色的油。

这也是周星云的无奈。正常来说还需要几味调料，但是奈何自己手中只是最普通的凡品，即便是加入进去也会被炎椒的灼热烧成渣滓。根本没办法用。这么做虽然说口感略差。但是仙厨的特性绝对会保留下来。那就是如同丹药一般的神奇功效！

看到锅内红色的油开始微微冒烟，周星云将白玉髓盘的赤炎鸡丁倒进了锅内。手上的铲子翻飞。在滋滋的声音中原本就晶莹剔透的鸡丁裹上了一层亮晶晶的油。让那火红更加诱人。

看到鸡丁全部油光发亮，周星云拍身边的木桶，水花伴随着紫色的萝卜块炸起。最后精准的跌落到了锅内。发出呲的一声。而那一指厚的大铁锅发出咔咔的响声。显然是有些承受不住锅内两种元气的碰撞。

这个发现让周星云眉头一皱，如果锅破碎，那么自己的努力全部白白浪费掉！对此他只能加快盆内水的快速落下。只要挺住这一关，也就在没有危险了。

“控水！去！”

木盆里的最后一丝水都流进了锅里，快速的浮现出一层氤氲之气。这让周星云的心总算是落了下来。这一关挺过去了。

做完这些周星云才发现，自己的身体里已经没有了任何元气。跌落到地上，开始了打坐吐纳。争取快速回复过来。不知道这一次的仙厨，自己究竟能不能做出来！