醉宝鉴第四百一十章 药沉手串(2/2)

们两个刚刚在说些什么？我告诉你这种转化酒全世界只有他才能做出来，过两天你不是说要跟着小柳去他那里嘛，到了他那里你就会明白我为什么会对这种酒这么痴迷。”

翡翠王马老简单的向班叔解释了一下，不过他这么一解释班叔不但没有明白，反而勾起了他对那种转化酒的兴趣。班叔也不急着去询问柳亦辰这酒究竟是怎么做出来的，反正过两天他就会跟着柳亦辰去到他家里面，到时候自然而然的会解开他心中的这个疑问。

班叔招呼他们赶紧品尝一下他做的这些菜，柳亦辰拿起筷子夹起一块鸡肉放到嘴里面品尝。这道菜正是班叔做的棒棒鸡，鸡肉入口绵密松软，口感十足丝丝入味，这道棒棒鸡非常鲜美香嫩，有着浓郁的香甜和麻辣味，这道菜是色香味皆具。

用一句话形容那就是看之勾欲、食之回味、肉鲜质嫩、入口即化、甘甜爽口、回味无限。这道棒棒鸡选用的是良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用，棒棒鸡的味型属于“怪味”，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。

相传明清时期，在雅安的偏远山区，有人特好美食，经过长期的钻研和汤料搭配实践，烹制的鸡肉味道上佳，绝密高汤与红油飘香，让人垂涎欲滴。但当时生产力落后，鸡肉是一种奢侈享受，只在逢年过节才吃上一次，有人想出妙招，把整只鸡切成很多薄片，按片销售，收到奇效，销量出奇的好。

鸡片名声大嘈，此后又出现一个新问题：仅凭菜刀无法将每片鸡肉切匀，顾客在购买时也常挑剔大小。于是，商家用小木棒作为标准，将鸡切成均匀薄片，保证每个顾客购买到的鸡片厚薄一致，鸡肉也更加入味。

宰切时，一人持刀一人持棒，配合默契。木棒敲击刀背时，发出的声音随力量轻重而变化，抑扬顿挫，自成节奏，给人以聆听乐曲般的感觉，故名棒棒鸡。柳亦辰没想到一位长期居住在缅甸的人居然可以做出如此地道的棒棒鸡，品尝完这道棒棒鸡之后柳亦辰连说了三声好。

接下来他又品尝了班叔做的另外几道菜，就这样他们一边聊天喝酒一边吃饭，时间很快过去两个多小时。翡翠王马老和班叔今天心情很不错，所以他们两个陪着柳亦辰多喝了一些，结果饭后收拾桌子的事情自然交给柳亦辰他们。

柳亦辰让苑子昂先送翡翠王马老回屋休息，小道士也送班叔回到屋子里面。他们各自收拾完之后然后分别回屋，明天他还要早起去逛古玩市场，不过他回屋子之后依旧是拿出手机和雪儿视频了一会儿，他告诉雪儿用不了多久他就会搬到四合院里面，到时候他们两个就可以天天在一起。

第二天柳亦辰他们依旧是早早的起床，翡翠王马老和班叔今天破例起的这么早。吃完早餐翡翠王马老带着众人来到位于别墅不远处的那个古玩市场，柳亦辰逛了这么多古玩市场感觉全国各地的都差不太多，以前他逛古玩市场是总想着捡漏。

但是现在他就想着能不能在这个地方淘到宝，这个古玩市场的规模并不是很大，不过在前面不远处是玉器广场。柳亦辰来到一处摊位看了眼摊位上面摆放着的物件，他挑了挑没有什么有用的东西便前往下一个摊位，就这样柳亦辰一直连续看了七八个摊位。

他依旧是两手空空毫无收获，这让他不禁感到有点失落，不过正当他准备离开这个古玩市场的时候他突然在一处摊位上发现一个手串。柳亦辰走了过去摊位老板正在和一位客户谈生意没工夫管他，摊主只是向他这边看了眼然后继续和那个人交谈。

柳亦辰拿起这个手串，这是一个药沉香手串，也就是我们俗称的十八子，为什么这东西叫十八子呢，那就是因为主要的珠子一共有十八颗。这串药沉手串节珠都是翡翠的，尽管翡翠的颜色不够绿却也是十分的漂亮。

坠在下面的盘肠是温都里那石，俗称金星玻璃。乾隆皇帝当年翡翠喜欢金星玻璃，不过当时国人不能生产这金星玻璃所以这东西是舶来品。手串的主要珠子有很浓重的药香古时候叫药沉，药沉是从大量的中药里面精选淘制，最后挤压成型。

不过这药沉的具体药用价值不太清楚，但是佩戴这种手串可以提神，在人过于兴奋的时候又可以安神。柳亦辰手中的这个药沉手串并不多见，这个药沉手串至少有百年以上的历史。

要知道像这种手串在北方地区比较容易保存，而在南方地区如果长时间不打理，由于内部湿气太重很容易就会粉化损毁。柳亦辰看到摊主已经和那个人谈完价格，然后他拿着这个药沉手串询问摊主价格。