穿越随身空间之种田第三十五章(1/2)

项雨腿上的牙洞虽然还没有完全愈合，但是只要在走路的时候那条伤腿不要太用力就基本没什么大碍了。

悠然继续去读书，项雨在家里就开始捣鼓他的葡萄酒了，好不容易冒着生命危险摘来的葡萄可不能浪费了了。更何况这葡萄酒可是他们准备

赚钱的，怎么能迁怒他不让他在该有的位置上发光发热呢？

现在没有玻璃杯，但是装酒的酒缸却有不少，毕竟现在的人家都会酿一点，这酒缸自己家里都会配备的。酒坛子被项雨洗的干干净净，葡萄

也都泡在装了空间水的盆里，这可是很关键的一步，葡萄皮上的酵母菌是酿制葡萄酒的关键。

等酒缸里的水和葡萄上的水都沥干之后，项雨还要一点点地把好葡萄挑出来去掉梗什么的，不过，好在这个酿制葡萄酒是需要自己用手把葡

萄都捏碎放进容器里的，所以也不算是浪费功夫。好的挑出来酿酒有点破皮的就拿来自己吃。

项雨吃了几颗葡萄发现还挺甜的，最起码比现代的那些标榜着无污染转基因的强多了，现代的那些都快没葡萄味了。这个酿制葡萄酒如果不

加糖而葡萄又糖度挺高的时候基本酿制出来的酒8-12度左右，项雨他们现在是买不起糖的，好在这葡萄够甜，在现在的酿酒技术来说这度数也

还算高了。

项雨想着等赚了一点钱的时候一定要买点糖来酿造比较高度数的酒，要不然这么低的度数喝起来实在是没劲的。为了不使在酿制时的气泡扑

出来，一个酒缸里项雨也就放上大半缸的葡萄。

这葡萄酒步骤比较简单，现在让项雨最觉得麻烦的就是现在这个葡萄好多啊，如果靠他自己用手捏要捏到葡萄烂了。一天下来项雨都在那里

捏葡萄，手指头都不知道是什么感觉了，反正他是感觉不到了。

悠然回到家的时候就看到项雨坐在凳子上旁边好几个大酒缸，另一边堆了一堆的葡萄，而项雨整个人都快趴到自己前面的的那个酒缸里了。

“项大哥，你这是在干什么？酿酒吗？”悠然觉得好奇怪啊，怎么看起来这么简单啊，不要蒸不要煮的。

项雨有气无力的抬起头“啊，你回来了，这饭还没烧呢，今天不想动，你去烧”项雨直接指挥人，这还剩下这么多的葡萄，恐怕吃晚饭都不

一定能弄完，不管到了哪里，这钱果然都不是这么好赚的。

悠然掀开项雨的裤腿看看那牙洞已经好多了，项雨为了不碰到伤口绑腿是不绑了的，而且为了不让这条腿吃力几乎都不怎么敢动，一天下来

好的那条腿都快被整残了。因为这一天他都是那条好的腿着地，蹲下、站着这一天下来可不得累死。

晚饭是悠然烧的，这次项雨留了了不少麦子，面粉也磨了一些，现在他们都是吃的白面，当然玉米面也还是要的，只是这白面吃多了再吃玉

米面就觉得粗糙了。但是有些东西用玉米面来做还是很有风味的，比如说玉米锅贴，那炕的干干的，吃起来有丝丝甜玉米的味道，项雨他们还

都挺喜欢吃。

晚饭吃的就是锅贴和各类菌菇汤，吃饱喝足的两人一抹嘴直接进入空间，继续酿酒大业。这摘了许多的葡萄收拾起来一直到他们出来时，外

面这都已经大半夜了。快速的洗漱之后就赶紧爬上床，倒头就睡，这一天下来，别看活简单，可做起来却一点也不轻松。

葡萄酒的酿制不是一天两天就能做成的，尤其是在发酵时葡萄皮什么的会上浮起来，项雨还得每天都用干净的木棍把他们压到葡萄汁内。就

这样等到葡萄酒不再翻腾酒精味也出来的时候，再用纱布过滤，这过滤出来的汁液就是葡萄酒了。

只是看看这酒好像还有一些浑浊，项雨狠狠心，舍不得孩子套不到狼，干脆拿了些鸡蛋，独独流出鸡蛋清，然后再把鸡蛋清打成泡沫加进酒

里搅拌均匀，这样就可以使酒变得更清澈透明，到时候只要把底下的沉淀物倒掉，这一瓶色香味俱全的葡萄酒就算成了。

这个方法还是项雨在电视里据说是专家说的，想来应该没错了，这发酵过滤好的酒项雨并不急着先拿出来卖或者喝，这还得再放上两三个月

才行，这样才能让酒味更醇厚。这个项雨不担心，他是谁啊，他可是开了金手指有极品作弊器的穿越者啊，所以，他很大手笔地把所有酒都放

到了空间里，这样最起码可以省下来一大半的时间啊。

悠然一直对项雨所说的葡萄酿的酒不太相信，这葡萄怎么酿酒啊，一般不都是粮食吗？可是真等项雨

拿着酿制好的葡萄酒放到他面前的时候，他真的是不相信都不行。这刚一打开瓶塞一股醇香的酒味就扑鼻而来，虽然悠然还没成年，不过项雨

可不认为这葡萄酒不适合悠然喝，毕竟这度数还是比较低的。

自从项雨说葡萄酒可以喝的时候云言就巴巴地跟着悠然跑过来了，那眼睛笑眯眯的本来应该是温暖的微笑，但是在项雨看来这就是狐狸式地

标准微笑。

为了喝酒，云言还从家里带了一套酒杯过来，他可不认为悠然他们家有，不是鄙视也不是嘲笑，纯粹是事实，喝酒用吃饭的大碗来喝这种不

符合风雅的事情他可干不出来。

这一套杯子都是细腻的白瓷杯，八个杯子每个杯子上都有不同的图案红梅、兰草、梅竹菊远山垂钓，无