海岛人家第十九章(1/2)

由李志歌领着的一行人，除了池三少之外，还有十多个抬着礼物的。礼物打前头的是一直宰杀好肥猪，看那三指厚的肥膘就知道这猪大。然后再是牵着的活羊，和活的鸡鸭一笼一笼的挑在后面。再是些担子，里面蔬果、糕点、茶米酱醋也都齐备，还有些布匹等等。

礼物并不算精致，也谈不上贵重，但是对于村子里的人来说却是平日里都用得上的。这一行人由李志歌带着往村长家走去，老族长听了后也很意外，自家的小儿子怎么和这池三少爷走在了一起，杵着拐棍也赶紧过去了。

村长看到池三少带着人搬来的礼物，其实心里也明白，这估计是看在湛渊的份上送来的。这人也客客气气的，礼物也摆在了院子，又是族长的小儿子领着来的，村长也有些犹豫，这东西是收还是不收。

“志歌，你给我说说这是怎么回事儿？”老族长见了礼物并没有表现得很高兴，毕竟这天上可不会白白掉馅饼下来。

“爹，三少爷请我去宝斋号当大掌柜，以后咱们村子里的事情也都我负责了。”李志歌解释道。

“这……”本来这该是好事，自己小儿子高迁，而村子里以后卖东西的文书更加妥当，可这好处落在自家，族长也不好意思做主了。

“老族长，村长，这李掌柜平日里在酒楼掌事就是一把能手，能请到他当我们宝斋号的掌柜，是我们池家运气。至于这些礼物，也都是平日用得着的，吃食是我们献给山神的，还劳烦了各位给做成熟食。后儿个就是祭山神的日子，我能过来拜祭拜祭吗？而且，我师父对蓬莱的山神也是敬畏有加，一直没有寻着机会过来。”池晓明说道。

“族长，你看……”村长也不好答应，他们祭山神平日里是没有邀过外人的，这万一冲撞了。

“带你师父上岛，我看看。”湛渊从屋里走出来，觉得这两小老头就是磨蹭，这么点东西都不敢收。

“是。”池晓明恭敬的说道。

“大家伙的，来来来，把东西帮我们抬到旁边来。”苏宇轩立刻说道，这羊肉不出，正好做道好东西。

既然湛渊开口了，那这礼物也就该收下了，苏宇轩为了能吃上新鲜的东西，那也是费了不少功夫的。这天气大了，别说是海鲜，就算是一般的食物放上一天也得臭掉，苏宇轩软磨硬泡，终于是让湛渊给他弄了个法阵，就像保存那些蓝鳍金枪鱼肉一样。这会儿，苏宇轩就是让人将东西抬到那个阵法里面去，怕放坏了。

池晓明也不久留，见目的达成也就离开了。这边老族长和村长的心里却是很高兴的，宝斋号有了他们岛上的人做掌柜，以后做生意也方便些。再说，有池家这么大个靠山，以后在文升县有了事情，也要容易办些。

***

按往年的惯例，祭山神的前一天，大家才开始准备吃食，以免放坏了。锅灶是在山底下一块空地现搭的。若是遇着了下雨，一般就在族长家院子里弄。今年还好，这天气好。今晚上不但是皓月当空，而且还有点点星辰在旁边映衬着。每个案桌和锅灶边也点着火把照明。

小岛上小麦不算丰产，但是水稻却极好。所有，祭祀最主要的糕点全来源于水稻做原料。样式也是多种多样，可是平日里大家也舍不得将精粮这么浪费，都不会做的。

这也是苏宇轩第一次看到这个海糕，蓝幽幽的，像是深海一样。而且这海糕也让苏宇轩想起了以前听过的一句话：板蓝根就是治百病的神药！

这海糕其实就是用板蓝根煮了后染色的大米磨成浆蒸出来的。蓝色并不能提起人们的食欲，而且糕点带着板蓝根的苦涩，但是却要在祭山神后每个人都吃一块。这海糕最主要的是要做得十分平整，直径一米多这么大一块蒸做一笼，象征着海洋。

也有说法是若是今年这海糕蒸不平整，那么这一年，这海上都不会风平浪静，告诫大家要注意些。说是吃了这海糕，能祛病消灾，得到山神和大海的庇佑。

然后就是其它糕点，老人会在糕点上面用筷子头点一点红色，看上去十分讨喜。小孩也是最喜欢这个时候的，做吃食的婶子大嫂最是稀罕小孩，也会将一些边角料给他们拿了吃。

苏宇轩这边也是忙得汗水直流，除了想海糕这些他不熟悉的东西，祭山神又必须的，其它的菜都要他来操心。

按照现代宴席的流程，冷菜开胃，再是热菜、汤菜和糕点，最后是水果。这岛上绝对是物产丰富的，不过因为不好运输，倒是没有多少人种植太多的水果。前天开始，苏宇轩和村子几个年轻人到后山上去转了一圈，倒是让他收获了不少野果子。像是番石榴、雾蓬、菠萝什么的，看着比较小，但是贵在海岛上阳光充足，水果酸痛适中。

冷菜以凉拌的海鲜为主，从素的各种海菜开始，搭配了些农家自己种的时令素菜。再到荤菜，醉虾、鱼皮、蚬肉、鱿鱼、章鱼这些常见的。为了让色泽看上去漂亮，更开胃，苏宇轩还做了几大盆子的油辣子。

着一盆盆的凉菜该洗的洗，该煮的煮一下，放在盆子里，就等着淋上佐料了。对于苏宇轩的那几盆油辣子，大家是一致的咽口水，只是闻闻就感觉特别有食欲。

热菜就更简单了，鸡鸭鱼肉一样不缺，以前各个村子做法最多的就是炖。这次苏宇轩带着小湾村的妇人用红烧的多。而且这闷入了味后，再放入蒸笼。明儿个吃的时候，蒸笼再