将糯米粉混上一些澄粉,加上捣好的薄荷汁儿,几者搅拌均匀以后,被活成了一个淡绿色的绵软的面团,随后用原本就泡发蒸熟了的绿豆,混着完整的薄荷叶做成馅。
然后,用玉勺子子杳出,将馅料包再一小块儿一小块儿的面团之中,最后将包好的团子,放在一个叶子形状的模具中,压的圆满平实,而且烙印上了一些好看的图案。
这时候,再将模具内的面团放在薄荷叶儿上,上锅蒸熟,大概半刻钟左右,这薄荷膏就做好了。
刚出锅的薄荷膏泛着热气,姚颜玉拖着片片薄荷叶,将糕点一个一个仔细的摆放在盘子中,等到糕点冷却之后,就是薄荷凉糕了。
冷却后的薄荷凉糕吃起来,绝对膏色淡雅,清甜凉爽香味清新。
接着,姚颜玉收拾了一番厨案,准备做下一道点心。
厨房中散发着轻轻点点的糕点香儿,勾得人肚子中的馋虫,只往外冒!
状态提示: 第二百一十章 薄荷凉糕
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