美食从和面开始第125章 吃面不吃蒜（求月票）(1/1)

李浩这句替你尝尝味道说得非常灵性。

把一个吃货的本性表露无遗。

徐拙一脸无语的看着他，人家记忆中的味道你能尝出来吗？

这个尝尝味道，就是想自己先过瘾吧？

李浩说完之后，还抽抽鼻子，眼神不停的往厨房瞄。

看得徐老板哭笑不得。

他拍了一下李浩的肩膀：“好好陪你老师聊会儿，别老惦记那锅焖面。”

这么好的机会不赶紧跟马志强拉拉关系，还想着焖面呢。

被劝退真是不亏。

说完，徐拙进了厨房。

不能光顾着聊天，把正事儿给忘了。

这种焖面在锅里很容易糊掉，所以得关注着锅里的动静。

焖面在闷的过程中，最好不要掀开锅开直接去看。

因为这样会造成大量的蒸汽散发出去，影响闷的效果。

不过对于徐拙来说，不掀开锅盖也能查看汤汁的多少。

他一手按着锅盖，一手把锅端起来，用晃勺的方式晃动着锅，让汤汁在锅里动起来。

锅里的汤汁接触到高温的锅壁，会发出滋滋啦啦的声音，根据这个声音，就能判断出锅里还剩下多少汤汁。

而且这样做，也能让面条二次入味儿。

听声音，里面汤汁还不少，徐拙把锅放在灶上，继续闷着。

他则是去帮建国盛饭。

虽然考试的结束，店里的顾客就多了起来。

在李浩进来不到十分钟时间，空位基本上就已经坐满了。

几个银行的职工因为找不到位置，选择打包带回银行的休息室吃。

于可可回来后，魏君明把收钱的任务交给她，自己则是进厨房帮忙。

为了吃上一口油渣焖面，今天魏君明也不回去了。

一直呆在面馆中。

徐拙关掉火，掀开锅盖，拿着筷子把锅里已经闷好的面条抖散。

然后端着锅上下来个大翻勺，让下面的汤汁和菜翻到上面。

然后把锅里的面拌匀，就可以出锅了。

往碗里盛的时候，徐拙不放心的尝了一口。

刚一入口，猪油特有的香味儿就在口腔中爆炸开。

香！

真香！

徐拙吃了一口之后，脑子里唯一的感觉就是太香了。

面条吸足了汤汁，黏腻腻的，但是吃进嘴里依然很筋道。

而且调的味儿马马虎虎，不咸不淡，吃着刚刚好。

开始盛面！

盛了三碗之后，徐拙端出去，给魏君明马志强和李浩吃。

他和建国这会儿没空吃，得先忙店里的事儿。

于可可一看徐拙做的焖面，立马吵着也要吃。