宠你在心61.腊八(1/2)

文/素雪禅心
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腊八这一天有吃腊八粥的习俗,西凉国内各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。

青芽与玉书玉画在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣,然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。

江洲人的腊八粥最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰。在平洲一些贵族富户讲究的人家,还会先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。最有特色的就是在江洲腊八粥中放上果狮。

江洲一些大寺庙更是讲究,会用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥,只有在一些大寺庙的供桌上才可以见到。

腊八粥熬好之後,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去,然后才是全家人食用。当天吃剩的腊八粥,若保存著吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其年年有余的意思。

如果当天把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德行善的事情!腊八粥在民间还有祈福的作用,假如院子裏种著花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。

西凉国每逢腊八这天在宫中,皇上、皇后、皇子们等也都会向文武大臣、侍卫、内监、宫女赏赐腊八粥,还要向各个寺庙发放了米、果品等供僧侣食用。

大清早荣王府就收到了皇上、太子、成王等皇家贵族送来的腊八粥,青芽询问了裴景浩后,照着送来的名单又回送了一份自己熬的腊八粥过去。

她与裴景浩将送来的粥都尝了一口,最后与他一起喝着自己熬的腊八粥道:“哎呀,还是我们江洲习惯的腊八粥好喝!”

裴景浩勺起一只果狮,那果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗裏,活像头小狮子。

他没喝过江洲的腊八粥,好奇问道,“这是什么?”

“果狮呀,小哥哥快吃,好彩头呢!”青芽笑眯着眼,在自己碗里翻出来一只放进裴景浩嘴里。

青芽知道裴景浩不喜甜,她熬腊八粥的时候特意没有放太多糖,裴景浩喝着食材丰富又香糯粘稠的腊八粥,也夸赞道:“的确比京中与雾都的腊八粥好喝!”

放了那么多花样,不好喝也难啊……玉书玉画在旁边心中腹诽,她们都不是江洲人,从来没见过这么熬腊八粥的,喝过这种腊八粥,那些皇家贵族送来的还怎么入得了口!

皇宫中凤仪殿中,皇后娘娘与太子妃带着皇孙裴言烨与皇孙女裴蓁,正等着皇上与太子过来一同喝腊八粥。

皇后宫中的大宫女素环带着两个提着食盒的小太监进来,禀报道:“娘娘,荣王府送腊八粥来了,还有一份是本要送太子宫的,奴婢看到就一同让他们送这来了。”

皇后笑着道:“甚好!待会等皇上与太子来了正好一起尝尝。”

皇后腿上抱着裴蓁,穿着红色小袄,梳着双丫髻,白皙的小脸,粉红的双颊,一双眼睛又大又圆,可爱极了,她是太子的嫡长女,过了年就要五岁了,正是好奇又话多的时候,她伸手推了一下旁边坐在太子妃腿上,正在乖乖吃橘子的烨儿道:“你别吃了,待会都要喝粥了,你不是说荣王叔家的饺子好吃吗!现在他家送粥来了,不知道好不好喝呢?”

烨儿呼哧呼哧的吸着橘子流下来的汁水,一口把橘瓤塞进嘴里,鼓着腮帮子说道:“皇祖母,烨儿吃完橘子了,能喝粥了吗?”他刚才就闹着喝粥,被皇后哄着先吃了个橘子。

“素环,去看看皇上与太子到哪里了,烨儿都等不急了呢!”皇后摸摸烨儿的小脑袋,疼爱的说道。

“哈哈哈哈,要烨儿等急了,都怪朕来晚了!”皇上与太子大步走来,两人坐在皇后与太子妃身旁。

桌上放着好几个食盒都是皇上的皇子们送来的和宫中自己熬的腊八粥。

食盒打开,粥香四溢,蓁儿与烨儿雀跃道:“喝粥了,喝粥了,先喝王叔家的粥!”

皇后命宫女从食盒中挨个盛了粥让大家分食,蓁儿先喝的是太子宫送来的,她吐吐小舌头道:“不好喝,还是那个味儿!”与她天天早上喝的粥没什么差别嘛!

皇后亲亲蓁儿的小脑袋,让素环从荣王府的食盒中盛了一小碗给蓁儿,蓁儿小手拿着小勺勺了一口放进嘴里,眼睛一亮,好吃,里面有葡萄干、玫瑰花呢,她拿着小勺在碗中翻出一只果狮,惊讶道:“皇祖母,皇祖母,你看这是什么?”好奇特的样子,红枣身子核桃脑袋,还有尾巴和腿呢!

皇后低头一看笑道:“这浩儿府上的腊八粥熬得还真是奇特!这东西是弄成了狮子样子么?本宫还第一次见到腊八粥里有这么有趣的玩意呢!”她吩咐素环把荣王府的粥给每个人都盛了一碗。

烨儿眼睛盯着蓁儿勺子上的果狮,他推开太子妃给他盛的成王府的腊八粥,他吃东西不挑嘴,本来觉得成王家的腊八粥挺好喝的,现在看到姐姐手里的小玩意,闹着太子妃也要替他找一个出来。

皇上喝着荣王府的粥,夸赞道:“浩儿府上的粥果真不错,这厨子得赏!”

太子笑着说道:“

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